Święto zdrowej żywności w Oleśnie

Święto zdrowej żywności w Oleśnie

Oleski rynek poruszał zapachami, odbywał się tam bowiem OK food festival, czyli impreza promująca zdrową, lokalną żywność.

Festiwal rozpoczął się w piątek i sobotę 17 i 18 czerwca. W oleskim rynku pojawił się ogromny namiot ze zdrową, lokalną żywnością, a obok stoi duża scena, na której grają artyści z kilku państw.

Impreza jest organizowana przez Stowarzyszenie Klaster Dobrej Żywności “Oleski Koszyk”. Festiwal ma nie tylko promować zdrową żywność, ale również jej lokalnych producentów.

IMG_6874– To jedno z drugim jest powiązane, promując nasze produkty, promujemy również swoje firmy – tłumaczy Wilhelm Beker, prezes zarządu “Oleskiego Koszyka”. – Do wszystkiego włączona jest młodzież szkolna, a festiwal ma mieć również walor edukacyjny. Dobre jedzenie niekoniecznie można znaleźć w McDonaldzie, ale również w naszych lokalnych firmach. Zaangażowanie młodzieży w ten projekt to ruch w dobrym kierunku. To nasza przyszłość i również nasi przyszli klienci.

W Polsce rodzi się powoli moda na zdrowie odżywianie i szeroko pojęte bycie “fit”.

 – W powiecie jest coraz większy popyt na zdrową żywność, co widzimy po wynikach sprzedaży – mówi Wilhelm Beker. – Pomimo tego, że powstają sklepy sieciowe, zapotrzebowanie na zdrowe jedzenie jest coraz większe. To przyszłość. Ludzie czasami muszą w swoich przyzwyczajeniach żywieniowych zatoczyć koło i wrócić do początków.

IMG_6921Zdrowe, lokalne produkty to dumna wizytówka powiatu oleskiego.

– W powiecie oleskim przetrwały lokalne firmy, a w wielu regionach Polski zostały zlikwidowane – ocenia prezes. – Możemy dać gwarancję, że żywność produkowana na naszym terenie jest dobra i zdrowa. Poza tym w powiecie oleskim można bardzo dobrze zjeść, nie ma złych restauracji, a wszystko dlatego, że jest dobry surowiec i ludzie, którzy potrafią z niego coś zrobić.

Szczegółowy program festiwalu przedstawiamy na plakacie. Aby powiększyć należy dwukrotnie kliknąć w plakat.

ok_food_festival

Damian Pietruska

Podziel się